воскресенье, 20 мая 2012 г.

Мастер-класс: печенье шампиньоны

Дарю Вам свой новый МК для уютного чаепития!
Это очень рассыпчатое печенье, за счет большого количества крахмала, очень вкусное и довольно необычное в исполнении, записывайте! :)

***
Ингредиенты:
300 гр. маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
3 стакана крахмала
1-2 стакана муки
упаковочка разрыхлителя
1 ст.л. какао (для украшения)

Хорошо взбиваем маргарин с сахаром

Добавляем яйца и снова взбиваем


Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель


Хорошо вымешиваем тесто, делаем колобок


Делим тесто на несколько частей, выкатывает колбаску, нарезаем ее и формируем шарики размером с грецкий орех




Дальше самое интересное, собственно процесс приготовления "шампиньонов")
Берем пустую бутылку, насыпаем какао в пиалочку, обмакнув горлышко в какао следом вдавливаем в шарик


Полученные грибочки выкладываем на предворительно смазанный маслом противень и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут
 ***
Вот и все!
Приятного Вам общения за кружечкой чая!)


3 комментария: