По просьбам в личные сообщения о добавлении к постам рецептов, я ненадолго создала опрос, и большинство проголосовало за публикацию рецептов. Теперь я всегда буду их добавлять, а вскоре возможно буду делать и пошаговые рецепты. Вам оставляю смотреть, писать отзывы и пробовать! :)
***
Сегодня на меня снизошла чисто импровизация. Вспомнила, что с осени у меня есть замороженная дачная вишня.
Я хотела сделать маффины, но формочки остались только самые маленькие, под конфетки, поэтому сделала пирогом.
Я докупила мак и начала...
"Маково-вишнёвый пирог"
Ингридиенты:
Стакан сахара
180-200 гр масла (маргарина)
Упаковка ванилина (если ванильный сахар то 2 ч.л.)
3 яйца
Упаковка разрыхлителя (обычно две столовых ложки)
200-250 грамм муки (я кладу на глаз)
40 - 50 грамм мака
Вишня (у меня замороженная, кол-во смотрите сами, я брала горстки две-три)
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и ванилин (ванильный сахар). Хорошо взбить миксером, чтобы масса была однородная. Мак промыть, залить кипятком минут на десять, слить воду. Добавить размороженную вишню (если получился сок - его добавить тоже), мак. Следом - муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Смазать форму (если вы делаете маффины в бумажных формочках, то раскладывайте тесто сразу в формочки, но тогда формочки заполняются на 2/3). В заранее прогретую духовку на 180 градусов :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий